HTML

spartanstyle

Edzéseim, kaják, egészséges életmód.

Keresés

Friss topikok

Linkblog

Blogajánló

Archívum

Feedek

XML

2013. március 20 - Borjúpörkölt főtt burgonya

Hefty 2013.03.20. 12:34

Ebéd(ek) és vacsora:

pöri.jpg

Név Mennyiség Fehérje Szénhidrát Zsír Energia Ár
burgonya 700g 17,5g 140g 1g 644kcal 200HUF
sovány borjúhús 700g 136.5g 2g 31.5g 861kcal 1700HUF
paprika 400g 6g 12g 1g 80kcal 400HUF
paradicsom 200g 2g 8g - 40kcal 130HUF
2 fej vöröshagyma 150g 1,6g 12g - 60kcal 50HUF
őrölt kömény - - - - - -
só, bors, pirospaprika - - - - - -
kókuszzsír 15g - - 15g 130kcal -
Összesen ~2165g 163.6g 174g 48.5g 1815kcal 2480HUF

 

A borjút kockára vágom, megsózom, borsozom és apróra vágott vöröshagymán, kókuszzsíron megpirítom. A paprikát és a paradicsomot apróra vágom és 5dl vízzel a húshoz adom. Teszek bele pirospaprikát és őrölt köményt, majd nagyjából 1-1,5 óra alatt puhára főzöm a húst. Párolt burgonyával tálalom.

Tipp: A borjúhúst csirkemellfilével is helyettesíthetjük, akkor az ára kicsit mérsékeltebbre jön ki. Plusz a paprika jelenleg horror árban van a paradicsommal egyetemben. Nyáron ez nem ilyen veszélyes.

Ezt 3 adagra osztom és kiegészítem egy reggelivel és egy túró utóvacsorával

Reggeli:

Reggeli: 3 főtt tojás és 2db(150g) hámozott répa nyersen

Név Mennyiség Fehérje Szénhidrát Zsír Energia Ár
tojás 3db főzve 20,25g 1g 18g 250kcal 150HUF
sárgarépa 150g nyersen 1,8g 14g - 60kcal 40HUF
Összesen 300g 22g 15g 18g 210kcal 190HUF

 

Utóvacsora: sovány túró

Név Mennyiség Fehérje Szénhidrát Zsír Energia Ár
túró 125g 17.62g 4.5g 2g 97.5kcal 120HUF
Összesen 125g 17.62g 4.5g 2g 97.5kcal 120HUF

 

Napi mérleg:

Fehérje Szénhidrát Zsír Energia Ár
203,12g 193.5g 68.5g 2122.5kcal 2790HUF

 

Facebook Tumblr Tweet Pinterest Tetszik
0

Szólj hozzá!

Ajánlott bejegyzések:

A bejegyzés trackback címe:

https://spartanstyle.blog.hu/api/trackback/id/tr235150001

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
süti beállítások módosítása